Nachteile der Low Fett Diät
Zwar überwiegen bei der Low Fett Diät die Vorteile, dennoch gibt es auch einige Nachteile: Gewisse Fettsäuren können nicht durch den Körper selbst hergestellt werden, das heißt, sie müssen dem Körper zugeführt werden. Durch die Fettreduktion kann es geschehen, dass notwendige fettlösliche Vitamine nicht in ausreichender Zahl aufgenommen werden können. Hier kann es dann zu Mangelerscheinungen kommen. Eine Unterversorgung an essentiellen Fettsäuren kann zu Heißhungerattacken führen, die schnell den Erfolg der Diät zunichte machen. Grundsätzlich kann es passieren, dass die Menge des aufgenommenen Fetts während der Diät zu gering ist. Auch hier sind Mangelerscheinungen die Folge.
Da Fett der Geschmacksträger Nummer Eins ist, muss man sich an die umgestellte Ernährung zunächst gewöhnen. Vielen Teilnehmern hat die fettreduzierte Kost einfach nicht geschmeckt, der Abbruch der Diät war die Folge.
Studien zur Wirksamkeit
Konkrete Studien zur Low Fett Diät wurden bislang noch nicht veröffentlicht. Allerdings gab es eine Studie mit 322 Teilnehmern, die aufgeteilt in Gruppen verschiedene Diäten über einen vorgegebenen Zeitraum testeten. Neben der Low Carb Diät und der Mittelmeerdiät war auch die Low Fett Diät vertreten. Im Rahmen der Diäten, die insgesamt nur 84,6% der Teilnehmer durchhielten, brachte die Low Fett Diät allerdings den schlechtesten Effekt. Durchschnittlich verloren die Teilnehmer hier 3,3 Kilogramm. Die Mittelmeerdiät schaffte eine durchschnittliche Abnahme von 4,6 Kilogramm und die Low Carb Diät sogar einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von 5,5 Kilogramm.
Allerdings steht vor allem die Low Carb Diät unter dem Verdacht, zu einseitig und daher für den Körper schädlich zu sein.
Risiko der Low Fett Diät
Funktionieren kann die Low Fett Diät nur, wenn über einen längeren Zeitraum die Zufuhr des Fetts drastisch reduziert wird. Allerdings funktioniert diese Rechnung nur, wenn auch die Zufuhr von Kohlenhydraten einen gewissen Rahmen nicht übersteigt. Es gilt insgesamt, den täglichen Kalorienaufwand unter der Mindestmenge für den Körper zu halten. Ebenfalls aufgrund der geringen Aufnahme von Kohlenhydraten entstehen oftmals Heißhungerattacken. Seltener entsteht dieser Hunger aufgrund mangelnder essentieller Fettsäuren. In jedem Fall kann eine solche Attacke schnell den erzielten Erfolg zunichte machen.
Bei der Fettreduktion ist Vorsicht geboten. Bei einer längeren Unterversorgung des Körpers mit Fett, das heißt weniger als 20 Gramm pro Tag, können Mangelerscheinungen auftreten. Es kann zu ernsthaften gesundheitlichen Schäden kommen, die Auswirkungen wären tatsächlich ähnlich wie die einer Hungersnot.
Fazit
Bei der Low Fett Diät scheint es sich um eine Diät zu handeln, die hält, was sie verspricht. Grundvoraussetzung ist natürlich die Umstellung der Essgewohnheiten. Mit einem erhöhten Augenmerk auf ausreichend Vitamine und etwas Bewegung können einige Pfunde abgespeckt werden. Da sich bei dieser Diät das Essverhalten grundsätzlich ändert, ist es auch nach der Diät in der Regel kein Problem, das erreichte Gewicht zu halten.